HETI MENÜ
2016/2017 téli szezon

 ELŐÉTELEK / LEVESEKFŐÉTELEK
MENÜ_1Görögsaláta pácolt feta sajttalKonfitált kacsacomb tört burgonyával, párolt káposztával és pecsenyelével
Sütőtök krémleves pirított tökmaggalCsirkemell paradicsommal és bazsalikomos füstölt sajttal töltve, serpenyős zöldségekkel és vajmártással
 Bolognai spagetti
SALÁTA: Napi salátabár
DESSZERT: Forró almás rétes vanília fagylalttal
MENÜ_2Tárkonyos pulykaragu leves burgonya gombóccalSertés steak vörösboros gombamártással, túrós polentával és kelbimbóval
Húsleves különböző betétekkelMézes joghurtban pácolt pulykamell steak frissen kevert salátával és balzsamos vinegrettel
 Rántott csirkemell nuggets hasábburgonyával
SALÁTA: Napi salátabár
DESSZERT: Mákos palacsinta forró narancsos meggyraguval
MENÜ_3Francia hagymaleves kéksajtos pirítóssalVörösboros borókás szarvas ragu szalvéta gombóccal
Húsleves különböző betétekkelRostonsült csirkemell steak burgonya krokettel és tejszínes gombamártással
 Gyros hasábburgonyával
SALÁTA: Napi salátabár
DESSZERT: Rákóczi túrós pohárkrém
MENÜ_4Klasszikus gulyásleves csipetkévelRozmaringos csirkecomb vajban fényezett wok zöldségekkel és burgonya pürével
Füstölt szűz carpaccio kevert salátávalLazacsteak rukkola risottóval és bazsalikomos paradicsommártással
 Spagetti Carbonara
SALÁTA: Napi salátabár
DESSZERT: Baileys sajttorta
MENÜ_5Tárkonyos zöldségleves daragaluskávalSörben sült csülök pecsenye burgonyával és sült savanyú káposztával
Hideg gyümölcslevesFokhagymás brokkolival és mozzarellával töltött pulykamell göngyölve, édesburgonya hasábokkal, frissen kevert salátával
 Rántott pulykamell falatkák párolt rizzsel
SALÁTA: Napi salátabár
DESSZERT: Epres panna cotta
MENÜ_6Erdei gomba krémlevesÓriás rántott szelet hasábburgonyával vagy majonézes burgonyasalátával, oliva olajos vágott zöldségekkel
Húsleves különböző betétekkelPorvence-i csirkemell ragu trikolor pennével
 Halrudacskák párolt rizzsel és tartármártással
SALÁTA: Napi salátabár
DESSZERT: Házi somlói galuska
MENÜ_7Stájer húsleves zöldségekkel, tormával és benne főt hússalBurgonyapehelyben sült feketetőkehal zöldborsó rizottóval és paradicsommártással
Brokkoli krémleves pirított mandulávalLasagne Bolognai bazsalikomos paradicsommártással
 Rántott sajt hasábburgonyával és tartármártással
SALÁTA: Napi salátabár
DESSZERT: Zserbógolyó gyömbéres málnaszósszal
MENÜ_8Tárkonyos jérceragu levesMilánói sertésborda
Húsleves különböző betétekkelVörösboros, gombás marhapörkölt galuskával
 Csirkemell csíkok sajtos bundában steakburgonyával
SALÁTA: Napi salátabár
DESSZERT: Tiramisu