HETI MENÜ
2016/2017 téli szezon

 ELŐÉTELEK / LEVESEKFŐÉTELEK
MENÜ_1Görögsaláta pácolt feta sajttalKonfitált kacsacomb tört burgonyával, párolt káposztával és pecsenyelével
Sütőtök krémleves pirított tökmaggalCsirkemell paradicsommal és bazsalikomos füstölt sajttal töltve, serpenyős zöldségekkel és vajmártással
 Bolognai spagetti
SALÁTA: napi salátabár
DESSZERT: Forró almás rétes vanília fagylalttal
MENÜ_2Tárkonyos pulykaragu leves burgonya gombóccalSertés steak vörösboros gombamártással, túrós polentával és kelbimbóval
Húsleves különböző betétekkelMézes joghurtban pácolt pulykamell steak frissen kevert salátával és balzsamos vinegrettel
 Rántott csirkemell nuggets hasábburgonyával
SALÁTA: napi salátabár
DESSZERT: Profiterol mézes erdeigyümölcsökkel
MENÜ_3Francia hagymaleves kéksajtos pirítóssalVörösboros borókás szarvas ragu szalvéta gombóccal
Húsleves különböző betétekkelRostonsült csirkemell steak burgonya krokettel és tejszínes gombamártással
 Gyros hasábburgonyával
SALÁTA: napi salátabár
DESSZERT: Császármorzsa barackmártással
MENÜ_4Klasszikus gulyásleves csipetkévelRozmaringos csirkecomb vajban fényezett wok zöldségekkel és burgonya pürével
Füstölt szűz carpaccio kevert salátávalLazacsteak rukkola risottóval és bazsalikomos paradicsommártással
 Spagetti Carbonara
SALÁTA: napi salátabár
DESSZERT: Dupla csokoládé torta
MENÜ_5Tárkonyos zöldségleves daragaluskávalSörben sült csülök pecsenye burgonyával és sült savanyú káposztával
Hideg gazpaccio levesFokhagymás brokkolival és mozzarellával töltött pulykamell göngyölve, édesburgonya hasábokkal, frissen kevert salátával
 Rántott pulykamell falatkák párolt rizzsel
SALÁTA: napi salátabár
DESSZERT: Vaníliás túrós palacsinta forró eperraguval
MENÜ_6Erdei gomba krémlevesÓriás rántott szelet hasábburgonyával vagy majonézes burgonyasalátával, oliva olajos vágott zöldségekkel
Húsleves különböző betétekkelPorvence-i csirkemell ragu trikolor pennével
 Halrudacskák párolt rizzsel és tartármártással
SALÁTA: napi salátabár
DESSZERT: Csokoládé brownie forró vanília fagyalttal
MENÜ_7Stájer húsleves zöldségekkel, tormával és benne főt hússalBurgonyapehelyben sült feketetőkehal zöldborsó rizottóval és paradicsommártással
Brokkoli krémleves pirított mandulávalLasagne Bolognai bazsalikomos paradicsommártással
 Rántott sajt hasábburgonyával és tartármártással
SALÁTA: napi salátabár
DESSZERT: Bécsi dió torta
MENÜ_8Tárkonyos jérceragu levesMilánói sertésborda
Húsleves különböző betétekkelVörösboros, gombás marhapörkölt galuskával
 Csirkemell csíkok sajtos bundában steakburgonyával
SALÁTA: napi salátabár
DESSZERT: Tiramisu