A'la Carte Abendessen Speisekarte
A'LA CARTE ABENDESSEN SPEISEKARTE Wintersaison 2019/2020 | |
| Suppen | Preis |
| Steirische Rinderbrühe / Frittaten / Leberknödel / Kaspressknödel Allergen - A, C, G | 5,50 € |
| Gulaschsuppe Allergen - A, C, I | 5,50 € |
| Knoblauchcremesuppe mit Käsecroutons Allergen - A, G | 5,00 € |
| Pilzencremesuppe mit gerösteten Pilzen Allergen - A, G | 5,00 € |
| Vorspeisen | Preis |
| Kalte Gänseleber in Gänseschmalz mit frischem Gartengemüse und Toast Allergen - A, M | 13,00 € |
| Auberginecreme mit marinierten roten Zwiebeln und Kapia-Wurzelbrot Allergen – A, G, K, M | 11,00 € |
| Gebratener Käse mit Pommes frites und Tartar Soße Allergen - A, C, G, K, M | 13,00 € |
| Hauptspeisen | |
| Geflügel | Preis |
| Hähnchenfajitas mit Basilikum-Jasminreis und hausgemachtem Salsa Allergen - A, C, G, K | 13,00 € |
| Gegrillte Hähnchenbrust mit Auberginen-Pilzen und würziger Buttersoße Allergen - G | 13,50 € |
| Wienerschnitzel von Puten mit Kartoffeln Krokett dazu gebratetene Pflaumen mit Orange Allergen - A, C, M | 13,00 € |
| Zarte Entenkeule mit gerösteten Zwiebelnkartoffeln dazu Schmorkraut mit Pflaumen Allergen - | 18,00 € |
| Schwein | Preis |
| Knusprige Ferkelhaxe auf Ziegenkäse und gebackenen Zwiebel Strapatschka mit Bierjus Allergen - A, C, G, K | 14,00 € |
| Knoblauch Schweinenacken mit gebratenen Kipferlkartoffeln Allergen - I, K | 13,00 € |
| Gebratenes Riesenkotlett mit Schnittlauch, Kartoffelsalat und Zitronen Allergen - A, C, G, I | 12,50 € |
| Carbonara Spaghetti Allergen - A, C, G | 12,00 € |
| Spaghetti Bolognese Allergen - A | 11,50 € |
| Rind | Preis |
| Gebratenes Lendenstück im Pfeffermantel mit Grillgemüse und Cognac Soße Allergen - G, K | 18,00 € |
| Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilienkartoffeln Allergen - A, C, G, I | 17,00 € |
| Sissi Riesenburger mit Pommes frites Allergen - A, C, K, L | 12,50 € |
| Fisch und Krebse | Preis |
| Lachs Steak mit Kartoffelnpüree, Bratmais Zucchini und Zitronen Soße Allergen - D, G | 18,00 € |
| Basilikum-Garnelen-Spaghetti mit gerösteten Weißwein-Oliven Allergen - A, B, C, M | 14,50 € |
| Vegetarische Gerichte | Preis |
| Mit Würzigem Quarkkäse gefüllter Zucchini dazu geröstete Mandeln mit frischem Salat und Lime-Joghurt Allergen - E, G, H | 10,00 € |
| Käsespetzle mit frischem Salat Allergen - A, C, G | 12,00 € |
| Pomodoro Spaghetti Allergen - A, C, G | 9,50 € |
| Beilagen | Preis |
| Jasminreis Allergen - | 3,50 € |
| Pommes frites Allergen - | 3,80 € |
| Steakkartoffeln Allergen - | 4,00 € |
| Grillgemüse Allergen - | 4,50 € |
| Strapatschka mit Schafskäse Allergen - A, C, G | 6,00 € |
| Gemischter Salat Allergen - | 5,00 € |
| Grüner Salat Allergens - | 4,00 € |
| Zucchini mit Bratmais Allergens - | 5,00 € |
| Desserts | Price |
| Germknödel mit Vanillesauce Allergens - A, C, G | 6,50 € |
| Germknödel mit Butter Allergens - A, C, G | 6,50 € |
| Kaiserschmarren mit Pflaume/Apfelmus Allergen - A, C, G | 10,00 € |
| Topfen/Apfelstrudel Allergens - A, C, G | 5,00 € |
| Vanillasauce Allergens - G | 2,50 € |
Allergenkennzeichnung
| A | Gluten – Getreide |
| B | Krebstiere und Krebstiererzeugnisse |
| C | Eier und Eiererzeugnisse |
| D | Fisch und Fischerzeugnisse |
| E | Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse |
| F | Soja und Sojaerzeugnisse |
| G | Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Laktose |
| H | Nüsse |
| I | Sellerie und Sellerieerzeugnisse |
| K | Senf und Senferzeugnisse |
| L | Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse |
| M | Schwefeldioxid und Sulfite |
| N | Lupine und Lupinenerzeugnisse |
| O | Weichtiere |
Bei Bestellung einer kleinen Portion wird 70% des Gesamtpreises berechnet.
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