A la Carte Menü Sommer
A LA CARTE MENU Sommer 2022 | |
| Vorspeisen, Suppen | Preis |
| Entenbrustsalat mit Obst und Rotwein-Feige-Dressing Allergen - M | € 11,20 |
| Steirische Rinderbrühe / Frittaten / Leberknödel Allergen - A, C, G | € 6,20 |
| Salzgurkesuppe mit Sellerieschaum Allergen - G, I | € 6,80 |
| Himbeerensuppe mit Minze Allergen - A, G | € 6,90 |
| Hauptspeisen | Preis |
| Brathähnchen mit Rauch-Paprika Creme und Grillgemüse Allergen - | € 14,50 |
| Hähnchenschenkel Filet mit gegrilltem Pfirsich und Bärlauch-Rösti Allergen - | € 14,00 |
| Rosa gebratene Entenbrust mit Pistazie-Zucchinie-Salat und Brombeeren Vinaigrette Allergen - H, N | € 19,00 |
| Wiener Schnitzel vom Kalbfleisch mit Kartoffelsalat Allergen - A, C, G | € 17,50 |
| Wiener Schnitzel vom Schweinefleisch mit Kartoffelsalat Allergen - A, C, G | € 12,00 |
| Wiener Schnitzel vom Putenfleisch mit Kartoffelsalat Allergen - A, C, G | € 13,00 |
| Schweineacken vom Rost mit geröstetem Speck und Kartoffeln aus der Asche Allergen - | € 13,00 |
| Breslauer Braten aus Mangalica-Schwein mit Ofenkartoffeln und gegrillten Pilzen Allergen - A, C, G | € 13,00 |
| Lendenstück in Pfefferkruste mit Kartoffeln, Grillgemüse und Dijon-Senfsauce Allergen - A, C, G | € 20,00 |
| Grüne-Zitronen-Lachs mit frischem Salat und gegrillten Tomaten Allergen - D, K | € 19,00 |
| Gegrillter Mozzarella mit Vogelsalat und Honig-Senf Vinaigrette Allergen - G, M | € 12,50 |
| Cordon Bleu mit Petersilienkartoffeln Allergen - A, C | € 14,50 |
| Steierische backhandl Allergen - A, C | € 14,50 |
| Salate, Beilagen | Preis |
| Mongolischer Krautsalat Allergen - G, K | € 5,40 |
| Rettichsalat mit Majonese Allergen - G, K | € 5,40 |
| Kartoffelsalat Allergen - G, K | € 5,00 |
| Vogelsalat mit Obst Allergen - | € 5,40 |
| Rucolasalat mit Brattomaten Allergen - | € 5,40 |
| Gemischter Salat Allergen - | € 5,40 |
| Grillgemüse Allergen - | € 5,00 |
| Kartoffeln aus der Asche Allergen - | € 5,00 |
| Nachspeisen | Preis |
| Baumstriezel mit Eis gefüllt: mit frischem Obst und Stracciatella/Raffaello-Traum/Belgischer Schokowunder Allergen - A, G, H | € 10,00 |
| Quarkklöße im Zimt-Mandeln Semmelbrösel mit Orangen-Rahmschaum Allergen - A, G, H | € 6,00 |
| Palatschinken mit Eis Allergen - A, C, G | € 5,00 |
| Eisbecher: Banane Split/ Kinder Becher/ Mozart Becher/ Sorbet Himbeere mit frische Obst/ Schoko Becher/ Gemischtes Eis mit Schlagsahne Allergen - A, G | € 5,00 |
| Schoko-Sufflet mit Himbeersorbet Allergen - A, C, G | € 7,00 |
Allergenkennzeichnung
| A | Gluten – Getreide |
| B | Krebstiere und Krebstiererzeugnisse |
| C | Eier und Eiererzeugnisse |
| D | Fisch und Fischerzeugnisse |
| E | Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse |
| F | Soja und Sojaerzeugnisse |
| G | Milch und Milcherzeugnisse einschliesslich Laktose |
| H | Nüsse |
| I | Sellerie und Sellerieerzeugnisse |
| K | Senf und Senferzeugnisse |
| L | Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse |
| M | Schwefeldioxid und Sulfite |
| N | Lupine und Lupinenerzeugnisse |
| O | Weichtiere |