Silvester Speisekarte
BESONDERE SILVESTER SPEZIALITÄTEN
Klicken Sie hier, wenn Sie über unseres Silvester Program mehr wissen möchten.
Silvester Halbpension Menü * | |
| Suppen / Vorspeisen | |
| Linsengulasch mit Senf Allergen - A, G, K | |
| Würzige Schweinegelee Allergen - | |
| Hauptspeisen | |
| Knusprige Schweinefleisch mit Rösti und im Champagne gedünsteter Kohl Allergen - K, I | |
| Lammbraten im rosen Pfeffer mit Knoblauch-Rote-Beetenpüree dazu blau Traube Rosesauce Allergen - A, G | |
| Desserts | |
| "Goldener Knödel" mit Vanillesoße Allergen - A, C, G, H, E | |
Unsere internationale Auswahl an Gourmet Spezialitäten zum Silvesterabend * | |
| Snacks | |
| Skandinavischer Räucherlachs Allergen - D, G, K | |
| Würzige Haxenringe mit Krenschaum Allergen - G, K | |
| Thunfischcreme mit knackiger roter Beete Allergen - A, C, D, G | |
| Pikante, bunte Gemüserollen mit Frischkäse gefüllt Allergen - G | |
| Hühnerleber im Baconmantel Allergen - | |
| Gourmet Käse-Trauben-Häppchen Allergen - G | |
| Mit grüner Erbsencreme und Minze gefüllte Eier Allergen - C, G | |
| Schinkenröllchen Allergen - C, G, K | |
| Wurst-Cocktail-Häppchen Allergen - | |
| Mit Parmesan und Mascarpone gefüllte Cannoli Allergen - A, C, G | |
| Erdbeer-Ziegenkäse Bruschetta Allergen - A, G | |
| Rote-Beete-Apfelsalat mit geräucherter Käsecreme Allergen - G, H, K | |
| Wildfleisch Ravioli Allergen - A, C, G | |
| Trockenfrüchte-Mozzarella in Parmaschinken gerollt Allergen - G | |
| Mini Palatschinken mit Garnelen Allergen - A, B, C, G | |
| Geräucherte Paprika-Aubergine-Creme Allergen - G | |
| Carpaccio Allergen - | |
| Würzige Mini Camembert Schnitte Allergen - G | |
| Cognac Entenleber Pastete Allergen - | |
| Bruschetta mit Putenfleisch Allergen - A, G | |
| Verschiedene Muffinsorten – Birnen-Amaretto Allergen - A, C, E, G, H | |
| Verschiedene Muffinsorten – Ribisel-Schokolade, Allergen - A, C, E, G, H | |
| Verschiedene Muffinsorten – Honig-Preiselbeere Allergen - A, C, E, G, H | |
| Traubencreme „Körbe” Allergen - A, C, E, G, H | |
| Brombeer Vanillecreme „Körbe” Allergen - A, C, E, G, H | |
| Geräuchertem Schweinenacken mit Braunzucker-Linsenpüree Allergen - A, G, K | |
| * Änderungen vorbehalten. | |
Allergenkennzeichnung
| A | Gluten – Getreide |
| B | Krebstiere und Krebstiererzeugnisse |
| C | Eier und Eiererzeugnisse |
| D | Fisch und Fischerzeugnisse |
| E | Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse |
| F | Soja und Sojaerzeugnisse |
| G | Milch und Milcherzeugnisse einschliesslich Laktose |
| H | Nüsse |
| I | Sellerie und Sellerieerzeugnisse |
| K | Senf und Senferzeugnisse |
| L | Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse |
| M | Schwefeldioxid und Sulfite |
| N | Lupine und Lupinenerzeugnisse |
| O | Weichtiere |